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あんこうグルメプラン
10/
上旬
~
4/
下旬
あんこう鍋グルメプラン2

◆ あんこう土鍋
◆ あん肝
◆ とも酢
◆ 地魚揚物
◆ 刺身(一人用)
◆ 茶碗蒸
◆ 雑炊
◆ デザート
お泊り料金1泊2食付
平 日
土曜・休前日
¥13,400 税込
¥14,600 税込
あんこう鍋グルメプラン3【フルコース】
■あんこう鍋 1人前3,200円
2人前~注文可能
関東のふぐと呼ばれるあんこうを使ったあんこう鍋は、冬の茨城の味覚の代表です。
あんこう鍋のルーツは、その昔漁師が食べていた「どぶ汁」と呼ばれていたもので今のあら汁のような素朴な味でした。
近海で獲れた旬のあんこうの七つ道具(肝臓、胃、身、卵巣、えら、皮、尾びれ) と野菜を秘伝の味噌でぐつぐつ煮込んだ、当館オリジナルのあんこう鍋を、是非一度ご賞味下さい。
■あん肝・とも酢(ともに1人前¥1,600税込)
あん肝は、トロリとした舌触りなのに、くせの無いあっさりとした味わい。
海のフォアグラと呼ばれています。
とも酢は、弾力のあるあんこうの身を、肝と合わせた特製酢味噌に付けてお召し上がり下さい。 どちらも酒の肴にピッタリです。
■あんこう釜飯(¥1,600税込)
■あんこう唐揚(¥1,600税込)
■あんこうソテー(¥1,600税込)

◆ あんこう土鍋
◆ あん肝
◆ とも酢
◆ あんこう揚物
◆ あんこうソテー
◆ 刺身(一人用)
◆ 茶碗蒸
◆ 雑炊
◆ デザート
お泊り料金1泊2食付
¥15,200 税込